Desserts

 

 

 

- Finger chocolat et caramel de noisettes


- Dome intense au chocolat


- Sphère chocolat caraïbes, marmelade de banane rhum citron vert, croustillant praliné noisettes et sauce caramel au beurre salé

 

- Réminiscence automnale


- Fraicheur exotique


- Tarte au citron meringuée revisitée


- Tartelette fraise et pistache


- Delice tropical et son croustillant noisettes


- Duo framboise et speculos


- Le Paris Marseille


- L' orange dans tous ses etats


- Rocher pistache et framboise façon suchard


- Tartelette chocolat, coulis de caramel au beurre sale et noisettes caramélisees


- Beignets de truffes au chocolat, coulis d’oranges et nougatine aux sablés


- Coeur coulant abricot caramel au beurre salé et sorbet


- Croquant de cacahuètes au café


- Makis de crepes au chocolat, poires pochees, noisettes caramelisees et caramel au beurre salé

 

 

 

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© Emmanuel Vallarino